水产养殖:海马养殖

取自 食品百科全书

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目录:生态习性 生长速度 繁殖期与繁殖方式

海马是名贵的药用海水鱼类,素有“南方人参”之称。

一、生态习性

1.栖息和运动海马因其拟态适应特性,习性也较特殊,喜栖于藻丛或海韭菜繁生的潮下带海区。性甚懒惰,常以卷曲的尾部缠附于海藻的茎枝之上。海马赖以背鳍和胸鳍高频率地作波状摆动而作缓慢的游动。海马的活动一般多在白天,晚上则呈静止状态。海马在水质变劣、氧气不足或受敌害侵袭时,往往因咽肌收缩而发出咯咯的响声,这给养殖者发出“求救”的信号,但在摄食水面上的饵料时也会发声,应加以区别。

2.对环境条件的适应。

水温:海马的适温范围,一般在12一32℃之间,最适水温为28.℃左 右。几种海马对水温的适应情况如表2-8。

盐度:海马为广盐性鱼类,在10一3‰ 的盐度范围内均能生活。初生苗对盐度适应能力差,一般要求盐度在15‰以上。在长时间低盐环境中,亲海马不能正常繁殖,盐度在10‰以上方可。

溶解氧:海马的活动力虽然较弱,但对水中氧气的需要量却很大,一般要求溶氧在3m1/L以上,若溶氧低于2.5m1/L时,海马陷于缺氧状态,其表现一般是食欲减弱,浮头、呼吸加快而发声,以至乱撞,最后沉底死亡。育儿期的亲海马和幼海马对氧气的需要量更高。

光照:海马对光照强度有一定的要求,光线太弱,不利于海马的活动和摄食,长时间光线太弱,海马视力下降,甚至失明。但也要避免阳光直接照射。光线太强,藻类大量繁殖,常会引起各种疾病。海马有趋光性,尤其幼苗较易趋光集群,应注意由此而造成的局部缺氧引起的死亡。海马适宜的光照范围在3000—6000lx。水的透明度以1.5m左右为宜。pH值:海马适宜的海水pH值在7.8—8.4之间。

3.摄食习性海马是靠鳃盖和吻的伸张活动吞食食物,海马的摄食量与水温、水质密切相关。在适温范围内,水温高,则摄食量大,消化快。水质不良时,摄食量减少,甚至停食。在正常条件下,海马的日摄食量约占体重的10%海马一次摄食量很大,同时耐饥性也很强,从初生苗到成鱼耐饥时间可达4—132天。

二、生长速度

生长海马的生长速度比较快,往往从产苗后只经几个月的饲养,即可达到亲体大小。当然这也随着种类不同而有很大差异,一般以南方种类的生长为快。

三、繁殖期与繁殖方式

我国南方海马的繁殖季节一般在4- 11月,其中以6- 9月为盛期,最高峰在7月。北方的产卵期则晚些,时间也较短。繁殖季节的水温为20一28℃,盛期为26一28℃。此时所产的鱼苗质量好,成活率高,生长也快,而其它季节则较差。在水温逐渐升高季节的鱼苗比下降时期繁殖的幼苗易于培育,所以从生产方面来说,每年应争取早培苗,以利海马生长。

在繁殖季节里,性成熟的雌、雄海马,往往在早晨发情,此时双双并列追逐,急速游泳,体表黑色素收缩退减而呈黄白色。待兴奋达高潮后,雌、雄鱼相互靠近,由并列转为相对游动,雄海马向腹部弯曲,使育儿囊的口部张开,并在此刻接受雌鱼送来的卵子并在育儿囊内受精。

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