氨水

取自 食品百科全书

[中文]: 氨水

[英文]: aqua ammonia;ammonia water

[说明]: 气体氨的水溶液。氨气易挥发逸出。有强烈氨的刺激气味。氨水中仅有一小部分氨分子与水反应而成铵离子NH+4和氢氧根离子OH-，故呈弱碱性。密度小于1。含氨越多，密度越小。最浓的氨水含氨35.28%，密度是0.88。主要用作液体肥料。使用时须先用水稀释至千分之一以下，切忌同茎叶接触以免灼伤。一般都加有二氧化碳（称碳化氨水），可降低氨的挥发性和碱性。氨水也是一种重要试剂，这时称氢氧化铵。医药上用稀氨水对呼吸和循环起反射性刺激，治疗晕倒和昏厥；并用作皮肤刺激药和消毒药。由氨气通入水中而得。