毛细管电泳

取自 食品百科全书

[中文]: 毛细管电泳

[英文]: capillary electrophoresis;CE

[说明]: 溶质以电场为推动力，在毛细管中按淌度差别而实现高效、快速分离的新型电泳技术。由于毛细管能抑制溶液对流，具有良好的散热性，允许在很高的电场下（可达400伏/厘米）进行电泳，分离效率（理论塔板数）可达106/米。常用熔融石英制作毛细管，内径是20~75微米，外径350~400微米，最长不超过1米。毛细管区带电泳是最简单、应用最广的一种操作模式。是指溶质在毛细管内的背景电解质溶液中以不同速率迁移而形成一个一个独立溶质带的电泳模式。在生命科学、材料科学、临床医学和药物分析等方面有广泛应用。例如，鉴别蛋白质、药物等。毛细管电泳和质增法联用是该技术的新发展。