毛细管区域电泳

取自 食品百科全书

[中文]: 毛细管区域电泳

[英文]: capillary zone elec-trophoresis;CZE

[说明]: 一种新的高分辨率分析技术。兼有高压电泳的高速、高分辨率及高效液相色谱法的高效率等优点。采用直径为25~50微米的毛细管，内充流动电解质，两端施加高电压（20~30千伏），试样从柱的一端引入，利用电压梯度及分子迁移速率的差别，各组分在管内流体中实现分离，被分离组分在毛细管的另一端检测。由于毛细管柱的截面积小，热量均匀，故电泳速度均匀；由于管内流阻大，不用载体，可直接在缓冲液中进行电泳。具有试样体积小、分离效率高、分离速率快、灵敏度高等特点。适用于生物大分子，如氨基酸、肽、蛋白质及核酸等的快速分离分析。