毛头鬼伞

取自 食品百科全书

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中文学名 白林地蘑菇

拉丁学名 Agarivus silvicola (Vitt.) Satt.

中文别名 林生伞菌

分类地位 伞菌目、蘑菇科、蘑菇属

形态特征 子实体较大。菌盖呈圆柱形,当开伞后限快边缘菌褶溶化成墨汁 状液体。菌盖直径3-5cm,高达9-11cm,表面褐色至浅褐色,并随着菌盖长大而断裂成较大型鳞片。菌肉白色。菌柄白色较细长,圆柱形且向下渐粗,长7-25cm,粗1-2cm,光滑,椭圆形12.5-16×7.5-9μm。具囊体,无色,棒状顶部钝圆 24-60×10-12.3μm。

生态习性 春至秋季在田野、林缘、道旁、公园、甚至雨季在毛屋顶上生长。

分布地区 黑龙江、吉林、河北、山西、内蒙古、甘肃、新疆、青海、西藏 等地区。

经济用途 可食用。菌肉厚,味道较好,但也有怀疑的记载,食用时注意。

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