止嗝棒棒糖

取自 食品百科全书

　　打嗝是令人困窘的生理反应。2010年夏天，美国女孩马洛里萌生发明治打嗝妙方的念头。她上网查询民间治打嗝偏方，反复试验，换过大约100种配方后才最终制成主要成分为苹果醋和食用糖的棒棒糖。

　　发明由来

　　14岁（2013年）女孩马洛里萌发发明“止嗝”妙方的想法，是出自自己的打嗝经历。2010年夏天，马洛里总是打嗝儿，她试验包括吞盐水、倒立喝水、咽白糖和灌腌黄瓜汁在内的多种据传非常有效的止嗝方法，但都不见效。于是，马洛里开始立志研究出一种能够快速止嗝的配方。在试验了近100种止嗝方法后，马洛里从中挑出了3种她认为最快速、最有效的方法——白糖、苹果醋和棒棒糖，并将它们融合起来，在自家厨房中配制出了一款独特的“止嗝棒棒糖”。

　　马洛里表示：“人的喉咙和口腔内有一系列神经与打嗝反射弧相关联。而我配制的这款棒棒糖能够对这些神经产生过度刺激的效果，从而有效切断它们发射‘打嗝信号’的途径，”

　　人物简介

　　马洛里·基夫曼

　　马洛里家住康涅狄格州曼彻斯特，儿时梦想是长大后当医生。

　　2011年春天，马洛里带着自己的发明参加康涅狄格发明大会。发明大会主要是为年轻人提供展示发明创造的舞台。马洛里在大会上获得发明奖项并申请专利，结识企业家、投资人丹尼·布里埃，自此涉足商海，成立属于自己的公司。

　　她在公司介绍中称，自己身兼数职，既是首席执行官，还是研发部门负责人。

　　市场潜力

　　打嗝缘于喉咙与口腔一连串的神经反应，以醋为媒介反复刺激这些神经，会使打嗝信号中断从而停止打嗝。

　　马洛里准备把棒棒糖投放市场。康涅狄格大学的“发明加速器”项目向她伸出援手，计划在2012年5月至8月派一些工商管理硕士（MBA）研究生当公司顾问。

　　马洛里眼下打算向中学医务室推广“治打嗝棒棒糖”，未来目标是打进药店。

　　相关评价

　　预测一家企业或一种产品未来100年的市场价值相当罕见，“治打嗝棒棒糖”就属于这种情况。它解决了一种简单的基本需求。”

　　康涅狄格大学“企业与发明中心”执行主管克里斯托弗·莱韦斯克称赞棒棒糖“具有潜在的社会效益”，“兼顾口味和功能性，是具有吸引力的食品”。