橙叶油

取自 食品百科全书

跳转到: 导航, 搜索

petitgrain oil ;由芳香科植物苦橙(Citrus aurantium L. subspecies amara L.)的枝、叶经水蒸气蒸馏得到。为黄色至棕黄色液体。具苦橙花香气,似中国玳玳叶油。相对密度0.878~0.889。折射率1.455~1.462。旋光度-4°~+1°(25℃)。含酯量(以乙酸芳樟酯计)45.0%~60.0%。主成分为乙酸芳樟酯和芳樟醇。多为巴拉圭橙叶油。广泛用于日用香精,也用于食品香精。

个人工具

鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号