椰子浆

取自 食品百科全书

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[俗名]椰酒椰汁

[性味]性凉,味甘。

[功效]清热,解暑,生津,止渴。

[宜食]适宜发热,或暑热天气,口干渴之人食用;适宜充血性心力衰竭者食用。

《中国药植图鉴》:椰子浆清暑,解渴。

[忌食]患有糖尿病者忌食,棒子汁内含葡萄糖蔗糖果糖等。

《异物志》:椰子,食其肉则不饥,饮其浆则增渴。《海药本草》:多食动气。

[按语]据国外医药资料报道,应用鲜椰子汁适量饮用,观察过311例充血性心力衰竭的患者,有良好效果。

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