椰奶咖啡
取自 食品百科全书
调味咖啡的一种,咖啡中融合椰香与奶香味。
简单介绍
咖啡的浓郁深沉与椰奶的柔骨巧妙的结合,调制出风味独特,香醇温润的佳品,泡上一杯,椰香扑鼻,细腻滑口,浓而不苦,香而不涩的口味让您回味无穷。
醇香椰奶咖啡使用能充分体现咖啡品质的优质奶精,尽可能突出咖啡的香气,咖啡的用量减少,使产品的口感润滑、饱满,无涩味,微带咖啡的焦苦味。精选海南优质咖啡豆与新鲜椰子为原料,辅以植物脂末与优质白砂糖经过科学方法精制而成。其咖啡香气浓郁芬芳;椰奶味道清香鲜美;口感细腻爽滑、香浓怡人。
椰奶咖啡既有椰子的香味,又有咖啡的香味,而且不苦,是年轻人青眛的饮品之一。
功效
1、本品含有十多种氨基酸,维生素B、维生素C及多种人体必需的微量元素。是一种集提神醒脑、营养健康于一身的新型饮品。
2、椰奶咖啡里的咖啡因能增加脾脏的运动,帮助消化,降火气,更可利尿,使胸脾舒畅,同时加入了椰奶,使咖啡里带有浓浓的奶香味道,口感润滑、饱满,无涩味,微带咖啡的焦苦味
3、椰奶咖啡里的咖啡豆富含维他命B、游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸、亚油酸、一定含量的不饱和脂肪酸、嘌呤成分和抗氧化物且烘焙后的咖啡豆含量最高,可以刺激人脑的中枢神经系统,同时还具有减肥的功效哦,瘦身的MM可以品尝哦。
吃法
1、直接吃法冲调方法:每包一杯,加入约150-200毫升热开水,调均后即可饮用.
2、椰奶咖啡棒
做法
(1)拿出两包的椰奶咖啡,加入200毫升的水,搅拌均匀,作为咖啡液待用。
(2)无盐黄油室温软化后,加入细砂糖
(3)用打蛋器搅打成均匀奶油糊
(4)筛入粉类,用橡皮刮刀略微搅拌
(5)放入白芝麻和椰丝
(6)倒入咖啡液
(7)用手捏合成面团
(8)将面团放在保鲜膜上,擀成1厘米厚的片状,放入冰箱冷冻半小时左右
(9)冷冻后的饼干坯切成条状,烤箱165度预热,放入中层,烤25分钟左右,熄火后利用余温焖10分钟。