桑椹冰糖饮

取自 食品百科全书

桑椹冰糖饮

一、原料：

1. 主料：鲜熟桑椹100 克。

2. 调料：冰糖。

二、制法：

将桑椹洗净，放铝锅内，加水适量，煮沸1 小时，加入冰糖溶化即成。

按：桑椹含有丰富的营养成分，特别是含有众多的胡萝卜素，具有补肝、益肾、熄风、滋液的功效，与冰糖组成糖饮适用于肝肾阴亏、目暗、耳鸣等病症。