栀子属

取自 食品百科全书

中文名：栀子属 　　

拉丁名：Gardenia Ellis 　　

所属科： 茜草科（Rubiaceae） 　　

科特征：草本、灌木或乔木，枝多带刺，有时攀援状；叶对生或轮生，单叶，常全叶缘；托叶各式，在叶柄间或在叶柄内，有时与普通叶一样，宿存或脱落；花两性或稀单性，辐射对称，有时稍左右对称，各式的排列；萼管与子房合生，萼檐截平形、齿裂或分裂，有时有些裂片扩大而成花瓣状；花冠合瓣，通常 4－6裂，稀更多；雄蕊与花冠裂片同数，互生，很少2枚；子房下位，1至多室，但通常2室，每室有胚珠1至多颗；果为蒴果、浆果或核果；种子各式，很少具翅，多数有胚乳。 　　 　　 属特征：灌木至小乔木；叶对生或3枚轮生；托叶生于叶柄内，基部常合生；花大，白色或淡黄色，常芳香，单生或很少排成伞房花序；萼管卵形或倒圆锥形，有棱，萼檐管状或佛焰苞状，宿存；花冠高脚碟状或管状，5－11裂，裂片广展，芽时旋转排列；雄蕊5－11，着生于冠喉部，花丝极短或缺，花药背着，内藏；花盘环状或圆锥状；子房下位，1室，胚珠多数，生于2－6个侧膜胎座上；柱头棒状；果革质或肉质，圆柱状或有棱；种子多数，常与肉质的胎座胶结而成一球状体，种皮膜质至革质，有角质的胚乳。