杏仁银耳炖木瓜

取自 食品百科全书

杏仁银耳炖木瓜

原料：

小木瓜1个（约500克）、南杏25克、北杏15克、蜜枣6粒、银耳25克、冰糖200克、水2000毫升。

制作方法：

1、木瓜去皮去籽，切片放入炖盅内。

2、杏仁、蜜枣洗净加入。

3、银耳洗净后去除梗的部分 ，放入滚水中氽烫后加进炖盅。

4、加糖、用保鲜膜密封，隔水炖2小时后即可食用。

具有开胃，润肺止咳，润肤丰胸的作用。