旋毛虫

取自 食品百科全书

旋毛虫（Trichinella spiralis；trichina）是线虫动物门、无尾感器纲（Aphasmida）、毛形目、毛形科、毛形属的一种。

介绍

复数为trichinae或trichinas。

袋形动物门(Aschelminthes)线虫纲(Nematoda)寄生蠕虫，学名为Trichinella spiralis。世界性分布。长1.5∼4公釐(0.06∼0.2吋)。引起人和其他哺乳动物(猪、犬、猫、熊、狐、鼠)的严重疾病——旋毛虫病(trichinosis)。在宿主小肠内交配，然後雌虫钻入肠壁内产出幼虫，幼虫被血流带到身体各部。在肌肉内生长，约经16天成熟，包囊於幼虫周围形成。含有包囊的肌肉被合适的宿主吞食後，幼虫进一步发育，在宿主肠内成熟并进行生殖。