捕光复合物

取自 食品百科全书

中文名称: 捕光复合物

英文名称: light-harvesting complex

词 性: 名词

中文解释:

由只具有吸收聚集光能的作用,而无光化学活性的色素分子组成的复合物。典型的捕光复合物是由几百个叶绿素分子、数量不等但都与蛋白质连接在一起的类胡萝卜素分子所组成。当一个光子被捕光复合物中的一个叶绿素或类胡萝卜素分子吸收时,就有一个电子被激活,激发状态从一个色素向另一个色素传递,直到传递给反应中心。