微粒子属

取自 食品百科全书

　微粒子属（Nosema）是原生动物门、微孢子虫亚门、微孢子纲、微孢子目、微孢子科的1属，通称微粒子。已知50多种，主要寄生于昆虫和鱼类，其中，蚕微粒子和蜜蜂微粒子常对寄主产生严重危害。 　　孢子由单一的壳片组成，卵形或梨形，通常只有3～4微米长，1.5～2.0微米宽，内含孢原质和1个极囊，极囊内有1根呈螺旋形卷曲的细长极丝（图1）。 　　蚕微粒子家蚕微粒子病的病原体。当孢子随饲料被家蚕食后，它的孢原质从孢子逸出，在肠里成为能运动的小变难虫体，进入肠上皮组织，再穿入血流中，并从那里到身体的各部分组织（包括卵巢），用无性分裂法繁殖。孢子形成后随粪便排出体外，可污染饲料并感染健康的蚕，引起严重的蚕微粒子流行病。病蚕的全身布满棕色小斑点，不能吐丝结茧，或只能结松散茧，不能成蛹而终至死亡（图2）。 　　1865年L．巴斯德鉴定此病是由蚕微粒子的孢子引起，并提出销毁感染的蚕群和改善环境卫生的防治方法。 　　蜜蜂微粒子蜜蜂微粒子病的病原体。寄生于蜜蜂的中肠上皮细胞内，孢子长4～6微米，宽2～4微米；形状、生活史均与蚕微粒子近似。