当前推广的名优柑桔新品种

取自 食品百科全书

加入WTO将给我国农业带来种种机遇与挑战，柑桔业也不离外。柑桔品种存在结构不合理，良种化程度不高，是目前亟待解决的问题，发展名优良种是当务之急。

一、杂柑

杂柑被视为21世纪首推品种。杂柑是两个或多个不同种或类型的柑桔杂交培育而成的新品种，它兼有多个品种的营养，风味和特征，品质一般优于原品种，鲜食加工皆宜。杂柑类的品种适应性强，除晚熟品种因果实挂树越冬，要求1月份气温在3℃以上地区种植外，其它各柑桔产地均能栽培。特别是含有柑类成份的早、中熟品种的杂柑，抗寒抗病力强，有利北亚热带和 溃疡病地区选择发展。目前以日本引进的高糖系品种清见柑桔和以清见为母本杂交育成的天草、不知火、具有果大、无核、质优、丰产，耐贮藏等优良性状，是杂柑中主推广品种。其它桔柚类，如西班牙的喏瓦、意大利的麻坡，美国引进的明尼奥娜和日本的宫内伊予柑等，均是当前推广品种。

二、宽皮柑桔类

椪柑 我国桔类中最有发展前途的品种，较耐寒耐热，适应性广，所有柑桔产区均可栽培。但以积温较高的地区，品质最优，果大。从日本引进的太田椪柑，以早熟、少核、果型端正、丰产，近几年深受广大种植者喜欢。特别是北缘柑桔地区，因采实正值早霜之前，有利抗寒品种的发展。但是该品种耐贮性和风味不及其它品种，只能根据市场销售情况适量发展，供应早 市。我所选育的新生系3号椪柑和湖南的无核检柑，丰产，少核或无核，耐贮藏，是主要的推广品种。晚熟椪柑一岩溪晚芦在春节供应鲜果，果大质优，耐贮，市场潜力较大，宜在1月份气温较高的地区发展。

温州蜜柑，该品种耐寒不耐热，适宜中亚热带和北亚热带地区种植，也是提前供应市场唯一的柑桔品种。特早熟温州蜜柑品种较多，相比之下宫本、大浦、山川，市文较好。早熟的兴津、山下红。新推品种日南一号，早熟，品质优于上述特早熟品种，颇有发展前景。

三、甜橙类

脐橙 为甜橙中鲜食最佳，又是耐寒性较强的品种，在绝对低温一5℃以上的地区发展。但是，该品种对生志环境要求较高，表现不耐湿，栽培条件较高，往往着果率低，裂果，脐黄严重，经多年选择，认为日本的清家和我所选育的脐橙4号、丰脐、适应性较好，优于其他品种。果实商品性性以纽约尔和奈维林娜，以及新选系华红脐橙最佳。但是一定选择湿度低的地区发展。

新推品种，红皮脐检——福本，丰产优质，具有鲜艳红色果面，商品性好。红肉脐橙——卡拉卡拉，果肉红色诱人，十分适合作水果色拉或拼盘。但产量不理想，果实偏小，根据市场销售情况适量发展。红色系列品种宜在光照充足，昼夜温差大，较干燥地区种植。

血橙 中晚熟品种，果皮果肉是米红色，香味浓郁，在品改中深得重视。我所从意大利引进的塔罗科新系及系列品种，果大无核，质优丰产，罗索塔罗科无刺，脐血橙果型美观，商品性强。成为品种中极好的资源。

夏橙 是柑桔中成熟最晚品种，对延长柑桔供应期和柑桔业的发展起到了积极作用。夏橙的果实鲜食加工兼宜。是加工果汁的良种。目前推广的主要品种有奥灵达，阿尔及尔、卡特和康性尔等。我国目前晚宜品种发展极少，加速中晚熟，晚熟品种的发展是必要的，在适宜地区扩大栽培面积，大量发展。

普通甜橙是我国的主栽品种，品种品系根多，各地选育的优良品种，如：北碚447、铜水72一1，江津78一1、红红橙、冰糖橙……等。这些品种总的优良性状是无核或少核，外观和肉质均优，丰产耐贮，已在生产大量推广应用。我所通过辐射育种的无核雪柑，是原柑桔换代品种。普通甜橙适应性强，管理少，耐贮运，鲜食加工兼宜，多数品种是发展果树汁业的良种。

四、柚类

作为“天然罐头”的柚，果大、风味独特，耐贮运。近年通过全国柚类协作组的研究，选拔了一批不同成熟期，不向类型的良种。特早熟的龙都早香柚，早熟的琯溪密柚，新都柚2号，中熟的沙田柚的优系，垫江白柚，晚熟的晚白柚及选系矮晚柚。

葡萄柚的栽培上在沿海省份开始种植。当前推广的有低酸白肉无核的奥洛勃朗柯，酸味较重的少核或无核果肉浅红色的汤姆逊，肉色深红基本无核的路北和星路比，是当前主要推广品种。

柑桔品种较多，在引种中，对品种的选择应各有侧重，一定要根据本地的生态条件和市场前景综合考虑，发展要具规模。在新发展区或品种结构大调整的地区，对品种的选择一定要注意品种的适应性，综合性良好，不同成熟期良种按比例发展。