弄蝶
取自 食品百科全书
skipper
鳞翅目(Lepidoptera)弄蝶科(Hesperiidae)近3,000种昆虫的统称,全球分布。体小,肥短,飞行快速如跳跃。或认为弄蝶介乎蝶与蛾之间。成虫的头和身体似蛾,但静止时前翅多数像蝶那样上举。又无见於多数蛾类的翅繮。触角似蝶,棍棒状,但多数末端呈细钩状。翅肌强大,故飞行速度每小时达32公里(20哩)。幼虫以豆类及禾草类植物为食,常将叶子卷折结网,并在里边生活。在丝质茧或丝、叶交织成的薄茧内化蛹。或将弄蝶分别归入Euschemonidae科(澳大利亚种)及Megathymidae科(成虫翅展约90公釐〔3.5吋〕),钻入龙舌兰及丝兰叶中的弄蝶幼虫在墨西哥视为美味,可油汆或制罐出售,称「龙舌兰虫」(gusanos de maguey)。