建昌黑山羊

取自 食品百科全书

山羊体重：

成年公羊平均体重31公斤

母羊29公斤

周岁羯羊宰前体重22公斤

产羔率平均116%

相貌特点：

体格中等，结构匀称，公母羊大多有角，有髯，被毛大多为黑色，光泽好，少数为白色、黄色和杂色。毛被内层长有绒毛。

产地属性：产地：四川省　属性：地方肉用山羊品种

建昌黑山羊产于四川会理、会东县。　　体格中等，结构匀称，公母羊大多有角，有髯，被毛大多为黑色，光泽好，少数为白色、黄色和杂色。毛被内层长有绒毛。

成年公羊平均体重3 1 . 1 公斤，母羊2 8 . 9 公斤，2 月龄断奶公羔7 . 1 公斤，母羔7 . 1 4 公斤，周岁公羊体重相当于成年时的7 1 . 6 % ，母岁母羊相当于成年时的7 6 . 4 % ，周岁羯羊宰前体重2 2 . 1 公斤，屠宰率4 5 . 1 % 。板皮厚薄均匀，富有弹性。4 ～5 月龄性成熟，7 ～8 月龄初配，母羊年产一胎，产羔率平均1 1 6 . 0 % 。