希腊罗马式咖啡

希腊罗马式咖啡 Caffe Greco Romana （希腊、意大利）深培的咖啡细粉 8g 水 100cc 橙皮少许柠檬皮少许加配的橙皮果酱

使用专用咖啡壶将盛有咖啡粉、水、橙皮、柠檬皮的专用咖啡壶放在火上煮。刚煮沸时立即将咖啡壶端离火位，放置约1分钟，然后，倒在杯里，浇上橙皮果酱。这是罗马风味的希腊咖啡。希腊或土耳其人喝咖啡时通常要配上水果。而位于地中海沿岸的意大利也由此相同习惯。