巨头鲸
取自 食品百科全书
中文学名:巨头鲸
中文目名:鲸目
中文科名:海豚科
中文属名:巨头鲸属
中文俗名:领航鲸、黑圆头鲸
拉丁文名:Globicephala melaena
英文名:Long-finned pilot whale
物种命名人及年代:Traill,1809
物种信息:雄性全长约6m,重3500公斤。雌性长5.1m,重1800kg。侧面观前额圆而膨隆。头与躯干界限不清。口极大,吻部扁平,宽与长相等,齿式9~10/8~10,齿颇大,长5cm,直径1.5cm。鳍肢长而尖,长可达体长的1/5,背鳍位于体中部略前。尾部背腹侧有棱状皮肤嵴。全身深炭灰色,腹面稍淡,两鳍肢基部的连线及下颌至肛门间,有一呈十字形或锚形白或灰色花纹。喜群游,常200~300头为群,多者500头。2~3月在暖海交尾.翌年春产仔,出生时体长1.4m以上。雌鲸6年、雄性12年达性成熟。主食乌贼,也吃鲱、鳕等群游鱼。其肉暗红色,腥味轻,脂肪多。分布于太平洋、大西洋。可分两个亚种:亚种(G.m sieboldii Gray);指名亚种(G.m melaena Traill)。胸部无矢状白斑,有时具淡色线。但不达肛门。与前1亚种相反,闭口时上颌略前突于下颌,分布于欧洲北部,南到新西兰和澳大利亚。