山楂荷叶茶

取自 食品百科全书

　　山楂荷叶茶可降体脂、健脾、降血压、清心神，预防肥胖症、高血压、动脉硬化等疾病。胃肠功能弱，加入红枣让茶饮平和好喝。胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者，及服用滋补药品期间忌服用。

　　空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

　　做法

　　方法一

　　材料：山楂5钱，荷叶3钱，红枣2——3颗。

　　做法：将500ml 开水煮沸，放入所有材料、煮滚约5分钟后，即可去渣饮用。

　　方法二

　　食材

　　主料

　　辅料

　　山楂：50g 干荷叶：30g

　　冰糖：适量

　　时间与份量

　　准备时间

　　制作时间

　　用餐人数

　　10分钟内

　　10分钟内

　　1-2人

　　步骤

　　1、干荷叶洗净后，用水泡10分钟。

　　2.山楂煮软后捏去籽，准备冰糖。

　　3.锅中倒入荷叶水。

　　4.放入山楂煮15分钟。

　　5.放入冰糖不停搅拌。

　　6.放入荷叶煮5分钟即可。

　　方法三

　　主料

　　辅料

　　烹调时间

　　人数

　　山楂干 15g 荷叶干品 15g

　　决明子 10g

　　10-20分钟

　　1人份

　　做法

　　将所有用料放入壶中，加入适量沸水，冲泡10——15分钟后饮用。

　　作用

　　山楂有健胃、消食、散瘀的作用，荷叶有利尿祛湿、消水肿的作用，而决明子有利水通便、降脂降压的功效，三种用料互为补充，让你轻松瘦身。

　　小贴士

　　冲泡出的第一遍茶水，瘦身效果是最好的。在月经期和孕期的女性不要饮用这款茶。荷叶干品15g可换成鲜荷叶1张。

　　方法四

　　主料

　　辅料

　　准备时间

　　做法

　　难度

　　山楂干 15g 荷叶干品 15g

　　陈皮 10g

　　半小时

　　煮

　　简单

　　1、将荷叶、山楂、陈皮用清水浸泡2分钟后，洗去飞尘。

　　2、将荷叶、山楂、陈皮放入锅中，加入清水浸泡30分钟后，大火烧开

　　3、加入冰糖继续煮5分钟即可关火。

　　4、闷10分钟后过滤出茶水即可饮用。

　　不宜人群

　　尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎脾胃虚弱者慎服。

　　配方应用

　　山楂荷叶茶祛痘效果佳：痘痘(痤疮)患者可以喝适量的山楂荷叶茶，能够消油解毒除湿。

　　1.处于青春期，痘痘以毛囊性丘疹为主，油脂分泌多，爱吃油腻食物的患者可以用枇杷清肺饮(枇杷叶12克，桑白皮15克，夏枯草、连翘各9克，银花15克，生山楂30克，甘草3克，水煎服，每日1剂)。

　　2.处于青春期，痘痘很严重，脸上有疙瘩、囊肿，油脂分泌多，大便干的，可以用五味消毒饮(金银花、紫花地丁、蒲公英各15克，野菊花12克，紫背天葵9克，上述药材加水600毫升，煎取200毫升，加黄酒10毫升，热服，盖被汗出为度)或茵陈蒿汤(茵陈蒿12克、栀子9克、大黄9克，水煎服，每日1剂)。