寒冬让鱼种“住”在网箱里

取自 食品百科全书

用网箱囤养越冬鱼种，是鱼种越冬的一种好方法。其主要技术是：

网箱设置 放置网箱的地点应选择在避风向阳、水质清新、溶氧量高、无工业污染和有机废水流入的湾汊水域。网目大小要与放养的鱼种规格相适应，若放养规格为10—14厘米的鱼种，网目为2.3—3厘米。网箱放置水中时，南方因冬季水温多在0摄氏度以上，箱盖可平水面或在水下10—20厘米，北方因冰冻期较长，箱盖应在冰下1—2米处。

囤养密度 结冰期长的地方，每立方米网箱水体，可囤养10—14厘米规格的鱼种3—5公斤；结冰期短的地方，可增加到6—7公斤。

并箱囤养 并箱的时间在秋末冬初，水温10摄氏度左右，在晴暖、风小的天气进行。并箱的前两三天，要停止对越冬鱼种投饵。并箱时，要将用不同方法培育的鱼种，分品种、分规格过数入箱。对在鱼池中培育的鱼种，还要进行消毒处理，把受伤的挑出来。同箱囤养的鱼种，要求品种同一，规格整齐。

加强管理 要定期检查网箱中鱼种的活动情况，发现鱼病要及时治疗。在水面封冻期间，当网箱周围水体溶氧量低于每升3毫克时，要在冰上打孔换气补氧。南方冬季水温不很低，在晴暖天里，鱼还会摄食，应适当投喂一些精饲料。要勤清理网眼，保持网目畅通。

及时起箱 到第二年春天，当水温升至10摄氏度以上时，便可将箱中的鱼种点数出售。