大花蕙兰

取自 食品百科全书

大花蕙兰

英文名：Cymbidium

大花蕙兰原产中国,是蕙兰花的新品种。

大花蕙兰拉丁名Cymbidium，别名虎头兰、喜姆比兰、蝉兰、西姆比兰。为兰科兰属植物。

1. 形态特征

常绿多年生附生草本。是兰科、兰属中大花附生种类的总称。假鳞茎粗壮，长椭圆形，稍扁；上面生有6枚～8 枚带形叶片，长70厘米～110厘米，宽2厘米～3厘米。花茎近直立或稍弯曲，长60厘米～90厘米，有花6朵～12朵或更多。花葶40至150厘米不等，叶色浅绿至深绿，标准花茎每盆3至5支，每支着花6至20朵花。其中绿色品种多带香味。

花大型，直径 6厘米～10厘米，花色有白、黄、绿、紫红或带有紫褐色斑纹。是栽培十分广泛的洋兰之一，深受世界各国人民的喜爱。用分株法繁殖。喜温暖、湿润和半阴的环境。用蕨根、苔藓、树皮块等盆栽。要求根际透气和排水特别好，秋季形成花芽后需有一段冷凉时期，春季才能开花。冬季夜间温度10℃左右。

2. 栽培品种

常见栽培的有：独占春、黄蝉兰、碧玉兰、西藏虎头兰和大量杂交种的优良品种。大花蕙兰商品栽培品种主要来自日本和韩国，国内最近几年也开始有很多公司在研究品种选育、组培技术、栽培技术等。 目前主要的流行品种有以下几类：

粉色系列： ‘贵妃’、‘粉梦露’、‘楠茜’、‘梦幻’绿色系列：‘碧玉’、‘幻影’（浓香）、‘华尔兹’（清香）、‘玉禅’

黄色系列： ‘夕阳’（清香）、‘明月’、‘UFO’

白色系列： ‘冰川’（垂吊）、‘黎明’

3. 生物学特性

大花蕙兰原产中国西南部，喜冬季温暖和夏季凉爽气候，喜高湿强光，生长适温为10℃至25℃。夜间温度以10℃左右为宜，尤其是开花期将温度维持在5℃以上，15℃以下可以延长花期到4至5个月。花期依品种不同可从10月份开到第二年4月份。工厂化栽培从组培苗到开花需要3年时间。大花蕙兰有母球，子球，孙球之分，其中，孙球长速最快。

大花蕙兰喜强光，能耐50000至70000勒克斯的强光照。大花蕙兰原产亚洲热带和亚热带高原，性喜凉爽高湿的环境，生长适温为10-25℃，冬季应放在低温温室内管护，当夜间在10℃左右时长势良好，花茎正常伸长，多在2—3月开花。在冬季温度低于5℃时，叶片略呈黄色且花期推迟，花茎短。但越冬温度在15℃左右时，则植株叶片虽绿且有光泽，但花茎会突然伸长，开花提前到1-2月，且花茎软而不能直立，须竖以支柱支撑。

分级标准：品种不同，性状不同，分级标准也不同，但是总体上都遵循以下的分级标准：

A级：株高80至120厘米，4至5个花箭，每支箭15至20朵花。

B级：株高60至80厘米，3至4个花箭，每支箭10至14朵花。

C级：株高40至50厘米，1至2个花箭，每支箭6至9朵花。

也可依据花径的大小不同分成大花系列（花径8至10厘米）、中花系列（6至8厘米）、小花系列（4至5厘米）。