大消化腺

取自 食品百科全书

消化腺包括小消化腺和大消化腺.

1.小消化腺是指分布于消化管壁内的食管腺,胃腺和肠腺等.

2.大消化腺是指位于消化管壁以外的大唾液腺,胰腺和肝脏,它们均由分泌部和导管构成,分泌物经导管排入消化管,对食物行使化学性消化.

人体的大消化腺包括3对唾液腺,肝和胰.