咖啡产业链

取自 食品百科全书

咖啡产业链 故名思议，是整个咖啡产业的企业的集合。产业链即从一种或几种资源通过若干产业层次不断向下游产业转移直至到达消费者的路径，它包含四层含义：一是产业链是产业层次的表达。二是产业链是产业关联程度的表达。产业关联性越强，链条越紧密，资源的配置效率也越高。三是产业链是资源加工深度的表达。产业链越长，表明加工可以达到的深度越深。四是产业链是满足需求程度的表达。产业链始于自然资源、止于消费市场，但起点和终点并非固定不变。 而咖啡产业链就可以从以下分类来解释： 应用层： 1.国际咖啡物料及酒类饮品 包括：咖啡豆、咖啡粉、咖啡伴侣、速溶咖啡、奶油粒、奶精、调味糖浆、饮料、食品、调味品、食品添加剂、食品配料、干果、膨化食品、咖啡、咖啡酱、咖啡片、咖啡巧克力、咖啡饮料、糕点、咖啡奶、咖啡糖、白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、保健酒、威士忌、白兰地、甜酒、果酒、酒原料、含酒精饮料、其他类别酒等。

物理层： 1.国际咖啡酒类杯具 包括：咖啡滤纸、咖啡棒、咖啡罐、咖啡壶、咖啡桌、咖啡勺、咖啡搅拌器及咖啡冲泡用具、咖啡杯、咖啡碟、个性瓷器、酒具、器具等。 2.国际咖啡酒吧机械设备 包括：各种咖啡机、咖啡自动售饮机、蒸汽咖啡机、蒸馏咖啡机、冰滴咖啡机、咖啡烧烤研磨设备、各种咖啡磨豆机、咖啡专用炉具、各种咖啡壶、各种咖啡器皿、咖啡礼盒、咖啡机前置水质净化装置、制冷机、碎冰机、冰粒机、雪花机、冰淇淋机、雪霜机、冷藏柜；加工、检验、包装、储运设备及技术保障；食品加工、包装机械、包装材料、咖啡豆处理设备、咖啡豆脱壳设备、咖啡豆去核设备、咖啡豆清洁设备和分级设备、咖啡豆研磨机、咖啡豆抛光设备、咖啡豆烧烤机、咖啡打浆机、咖啡调制设备、咖啡筛选机、涂层设备、冷冻干燥设备、咖啡粉加工设备，咖啡精喷洒烘干设备、脱咖啡因设备等。 3.国际咖啡酒吧工程装饰设计用品 包括：桌椅、壁纸、油画、灯饰材料、各种吧台设备、杯盘器皿、沙发、工作台等餐厅基本设施。

服务层： 1.国际咖啡酒吧服务及连锁加盟店 包括：国际咖啡馆、酒吧经营服务机构、连锁加盟店等。

文化层： 国际咖啡酒吧奢侈品 包括：世界顶级豪华轿车、房车、跑车等名车展示；高级休闲会所展示；名贵珠宝、钻石、名表等高档消费品展示；高档、古典家具展示；高档服装、服饰等饰品展示；高档红酒、洋酒及白酒展示；超星级酒店、豪华旅游产品展示；名贵物品展示；顶级服务展示（私人保健、个性化服装订制、艺术品订制）。