取自 食品百科全书
[中文]: 合金钢
[英文]: alloy steel
[说明]: 含有一定量的合金元素的钢。常用的合金元素有铬、钼、钨、钒、钛、钽、铜、铝、镍、钴、锰、硼等。种类很多，广泛地应用在各个工业部门中。根据合金元素含量可分为：低合金钢（合金元素的总含量一般在3%~5%以下），中合金钢（一般5%~10%）和高合金钢（一般10%以上）。根据合金元素的种类可分为：镍钢、铬钢、钨钢、钼钢、锰钢、硼钢、铬镍钢、铬钒钢、锰硅钢等。根据用途可分为：合金结构钢、合金工具钢和特种合金钢（如不锈钢、耐热钢等）。
