反应热

取自 食品百科全书

[中文]: 反应热

[英文]: reaction heat

[说明]: 在等温化学反应过程中，体系（或称物系）所吸的热。称为该化学反应的热效应，简称反应热。等容条件下的热效应称等容热效应，等压条件下的称等压热效应。一般化学反应多在等 压条件下进行，故如不加说明，反应热是指其等压热效应。同时，一般化学反应也不伴随其他功（只有体积功），则反应热等于反应前后体系焓的增量。因此，反应热又称为反应焓（reaction enthalpy)。一般物理化学手册皆能查到298.15开（即25℃）、101.325千帕（1大气压）下的生成各纯物质的生成反应焓及有机物质燃烧反应的反应焓（分别称为该物质的生成焓与燃烧焓）。