双胞菇

取自 食品百科全书

双胞菇是在拌入稻草的泥土里点上菌种，不日就会生长出一朵朵色泽雪白、外型酷似“白玉兰”花蕾的珍菌，双胞菇经过盐渍处理后，身价很高。