原味咖啡

取自 食品百科全书

原味咖啡，即单一产地的咖啡。与之对比的是经典咖啡，即混合咖啡。 用原味咖啡制作咖啡饮品，由于是单一产地，可以突出不同地区咖啡豆的特点。

如：牙买加蓝山 自从1725年“牙买加蓝山”就被种植在加勒比海岛东部人迹罕至的山上了。用于出口的“牙买加蓝山”均被装置于木桶中，这是当地的一个有趣的风俗。瑞士咖啡人为您提供百分之百纯正的“牙买加蓝山”。她的口感十分丰富，同时具有细腻的香甜风味与稍具刺激的辛辣风味。是不可多得的咖啡极品。

埃塞俄比亚 埃塞俄比亚，素有“咖啡故乡”的美誉，是最早发现阿拉比卡咖啡的地区。我们推出的此款咖啡豆正是种植在其首都亚的斯亚贝巴的南部山区中。辛辣饱满的风味使其成为制作上等咖啡的必备之选。

让我们超越时空，体味几百年前的咖啡滋味！

原味咖啡选择技巧： 1 注意原产地标识。有些产品虽然注有蓝山字样，却写有风味或混合，即表明不是原味咖啡。 2 注意烘焙地标识。原产地并不一定是咖啡豆烘焙的最佳地点。著名SwissCoffeer出品的咖啡豆即是由瑞士百年烘焙工艺完成。 3 注意包装袋单向阀。包装袋如果是全密封的，请不要选择。全密封的包装袋对咖啡豆的保存极为不利。最好选择有单向阀的包装袋。