十八胺

取自 食品百科全书

[中文]: 十八胺

[英文]: n-octadecy lamine;stearamine

[说明]: CH3（CH2）17NH2 俗称硬脂胺。白色结晶固体。密度0.8618。沸点384℃。凝固点53.1℃。不溶于水，溶于乙醇和乙醚。与盐酸生成十八胺盐酸盐。用于制彩色照片的成色剂，也用于制树脂、乳化剂和杀菌剂等。由硬脂酸通氨脱水成十八腈，再加压加氢使腈转化而成。