分析天平

取自 食品百科全书

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分析天平是比台秤更为精确的称量仪器，可精确称量至0.0001g （即0.1mg）以上。分析天平类型多种多样，但其原理与使用方法基本相同。

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机械天平根据杠杆原理，当天平达平衡时，物体的质量即等于砝码的质量。 　　

电子分析天平多采用电磁平衡方式，因称出的是重量，需要校准来消除重力加速度的影响。

电子分析天平使用方法：

1．检查并调整天平至水平位置。 　　

2．事先检查电源电压是否匹配（必要时配置稳压器），按仪器要求通电预热至所需时间。 　　

3．预热足够时间后打开天平开关，天平则自动进行灵敏度及零点调节。待稳定标志显示后，可进行正式称量。

4．称量时将洁净称量瓶或称量纸置于称盘上，关上侧门，轻按一下去皮键，天平将自动校对零点，然后逐渐加入待称物质，直到所需重量为止。

5．被称物质的重量是显示屏左下角出现“→”标志时，显示屏所显示的实际数值。 　　

6．称量结束应及时除去称量瓶（纸），关上侧门，切断电源，并做好使用情况登记。

机械分析天平使用方法：

1.慢慢旋动升降枢钮，开启天平，观察指针的摆动范围，如指针摆动偏向一边，可调节天平梁上零点调节螺丝。 　　

2.将要称量的物质从左门放入左盘中央，按先在托盘天平上称得的初称质量用镊子夹取适当砝码从右门放入右盘中央，用左手慢慢半升升降枢钮（因天平两边质量相差太大时，全升升降枢钮可能会引起吊耳脱落。损坏刀刃），视指针偏离情况由大到小添减砝码。待克组砝码试好后，再加游码调节。在加游码调节天平平衡过程中，右门必须关闭，这时可以将升降枢钮全部升起，待指针摆动停止后，要使标牌上所指刻度在零点或附近。