凤梨属

取自 食品百科全书

属中文名：凤梨属 　　

属拼音名：fenglishu 　　

属拉丁名：Ananas 　　

中国植物志：13(3):64 　　

描 述：Ananas Mill. 凤梨属，凤梨科，只有凤梨（即菠萝）A. comosus（L. ）Merr. 1种，原产热带美洲，为著名的热带果品之一，现各热带地区多有栽培，我国仅见于东南、南部和云南南部，果肉质，外多味甜，有些变种供观赏用，叶内的纤维供编织和作制纸的原料。草本；叶狭长，莲座式排列，全缘或有细齿；花茎短，具叶，顶有一稠密、球果状的穗状花序；花两性，无柄，生于苞腋内，萼片短；花瓣青紫色，分离，直立，基部有小鳞片2；雄蕊6；子房下位，藏于肉质的中轴内；果由肥厚、肉质的中轴、肉质的苞片和螺旋排列、不发育的子房合成一球果状体，顶常冠有叶丛。