冷冻循环

取自 食品百科全书

[中文]: 冷冻循环

[英文]: refrigerating cycle

[说明]: 又称致冷循环和制冷循环。冷冻剂在冷冻机中状态变化所遵循的循环。最常见的是压缩式冷冻循环。冷冻剂在低温下吸取热量而蒸发，然后在压缩机内被压缩至高温高压，再经过冷凝器而放出热量，最后经节流膨胀或绝热膨胀至低温状态。通过这样循环，可以不断从低温物体中吸取热量，达到冷冻的目的。