冰乙酸

取自 食品百科全书

别 名：冰醋酸 分子式：C2H4O2 结构式：

• 性质

无色透明液体，有刺激性气味，与水、乙醇、甘油和乙醚互溶，不溶于二硫化碳。比重1.04928，熔点：（16.665±0.002）℃，沸点117.9℃，粘度1.22厘泊（20℃），闪点43℃（闭口杯），折射率1.3715，燃点465℃。温度低于16℃时凝固成冰。

• 生产工艺

以乙醛为原料，醋酸锰为催化，生成粗醋酸，经脱除催化剂、脱除重轻组份及再蒸发等工序精制而成。

• 用途

最重要的有机原料之一，主要用于醋酸乙烯、醋酐、双乙烯酮、醋酸酯、醋酸盐、醋酸纤维及氯乙酸等产品。是合成纤维、 胶粘剂、医药、农药和染料的重要原料，也是优良的有机溶剂，在塑料、橡胶、印刷等行业广泛应用。

• 包装与贮运

按照GB190和GB/T10479的有关规定，采用专用不锈钢或铝制槽车装运，也可装入不锈钢制船罐或塑料桶中。塑料桶包装，每能25kg、50kg或200kg。 包装容器应清洁干燥。在运输及装卸时应轻拿、轻放，防止碰撞。 贮存于阴凉、通风、干燥的场所，避免日晒，远离火源和热源，不能与氧化剂、碱类物质一起储存。

• 安全

本品为二级有机酸性腐蚀物品。 空气最大允许浓度不超过65mg/m3，与空气混合时爆炸极限为4.0％～17.0％。 生产人员要佩戴好防护眼镜、耐酸碱手套、防护服等防护用具，崩溅至皮肤或眼睛上要立即用碱性肥皂或大量流动水冲洗，以防灼伤。 　

工业冰乙酸标准：

标准名称 工业冰乙酸 标准说明 本标准适用于由乙炔、乙醇、乙烯为原料制得的工业冰乙酸；也适用于三聚乙醛与二甲苯共氧化法制得的工业冰乙酸。 分子式：C2H4O2 分子量：60.05（按1985年国际原子量）

一、技术要求 工业冰乙酸应符合下列要求

项 目 指 标

优等品 一等品 合格品

外 观 透明液体，无悬浮物和机械杂质。允许铝制包装所产生的轻度混浊

色度，（铂-钴）号 ≤ 10 20 30

乙酸含量，% ≥ 99.5 99.0 98.0

甲酸含量，% ≤ 0.10 0.15 0.35

乙醛含量，% ≤ 0.05 0.05 0.10

蒸发残渣，% ≤ 0.01 0.02 0.03

铁含量，% ≤ 0.0001 0.0002 0.0004

重金属（以Pb计），% ≤ 0.0001 0.0002 0.0004

高锰酸钾氧化时间，min ≥ 20 5 -

二、检验方法 1、外观的测定

目测。

2、色度的测定

按GB3143规定进行测定（参见GB605-88《化学试剂色度测定通用方法》）

比色管：容量100ml。

3、乙酸含量测定

3.1 原理

以酚酞为指示剂，用氢氧化钠标准溶液中和滴定，计算时扣除甲酸含量。

3.2 试剂和溶液

氢氧化钠标准溶液：c(NaOH)=1mol/L；

酚酞指示剂：5g/L乙醇溶液，溶解0.5g酚酞于100ml的95%（V/V）乙醇中，并用4g/L氢氧化钠溶液中和至微粉红色。

3.3 仪器

锥形称量瓶（容量3ml）；碱式滴定管（容量50ml）。

3.4 测定步骤

用锥形称量瓶称取约2.5g试样，准至0.0001g，将称量瓶放入已盛有50ml不含二氧化碳蒸馏水的250ml锥形瓶中，并将称量瓶盖摇开，加0.5ml酚酞指示剂，用氢氧化钠标准溶液滴定至微粉红色，保持5s不退色为终点。

3.5 计算

乙酸含量X1（%）按式（1）计算：

X1＝(c*V*0.06005)/m*100－1.305X2 (1)

式中 c——氢氧化钠标准溶液浓度，mol/L；

V——试样消耗氢氧化钠标准溶液体积，ml；

m——试样质量，g；

0.06005——与1ml氢氧化钠标准溶液[c(NaOH)=1.000mol/L]相当的以克表示的乙酸质量；

X2——甲酸质量百分含量，%；

1.305——甲酸换算为乙酸的换算系数。

计算时，对标准溶液的标定与使用的温差按GB601的规定进行校正。

3.6 允许误差

两次平行测定结果差值不大于0.15%，取其算术平均值为试验结果。

4、甲酸含量测定（略）

5、乙醛含量测定（略）

6、蒸发残渣测定（略）

7、铁含量测定（略）

8、重金属（以Pt计）目视极限试验（略）

9、高锰酸钾氧化时间的测定（略）