光合细菌应用技术

取自 食品百科全书

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光合细菌(以下简称PSB)具有改善水质,促进水生动物机体新陈代谢的作用,可直接作为水生动物的饵料和饵料添加剂,因而也越来越受到水产工作者的重视。为了便于水产养殖者在生产中用应,笔者将PSB在水产养殖生产上的使用方法和效果介绍如下。  

一、在对虾养殖中于放养虾苗前,每亩用1公斤的PSB均匀撒入泥沙中,泼撒于虾池黑泥较多的凹处、死角的池底;此后每天以5%的PSB均匀喷洒于配合饵料上,每日投喂2~3次。结果试验池氨氮含量比对照池平均降低0.4毫克/升,并增加池水溶解氧含量1.2毫克/升,产量提高38.5%,经济效益十分显著。      二、在成蟹养殖生产中,尤其在7~8月份,每20天全池泼洒一次5ppm的PSB,可有效地降低水体中氨氮的含量,改善水质,并可明显改善成蟹的体色,使成蟹的色质接近自然成蟹,此外还能加快蟹的生长,缩短养殖周期。  

三、公园、水族馆观赏鱼类应用光合细菌,同样可以起到提高孵化率,促进生长的作用。方法是在观赏鱼的孵化和养殖过程中定期向水体中加入3~5ppm的PSB,也可在日常投喂的饵料中添加5%左右的PSB。  

四、鱼蟹混养的池塘,着重7~8月份全池泼洒一次4ppm的PSB,可在每天投喂的配合饵料中添加5%的PSB,经过三个月的饲养,每公顷产鱼普遍为8500~10000公斤,产河蟹225公斤以上,仅河蟹每公顷增加净收入一般超过7500元。  

五、在鱼类受精卵(如草鱼、青鱼、鲢鱼、鲫鱼、金鱼等)的孵化过程中,定期向孵化水体中添加10~20ppm的PSB,鱼类受精卵的孵化率可提高10~20%。  

六、在鱼苗至夏花的培育过程中,在放养前一天全池泼洒一次5ppm的PSB,可加快鱼苗生长速度,提高成活率。  

七、在夏花之育种的培育过程中,在7月和8月全池各泼洒一次4ppm的PSB,并在每天投喂的精饲料中添加6%的PSB,经过3个月的饲养即可育成平均体长12cm的大规格鱼种,每亩增产鱼种13公斤,提高成活率20%以上,并有明显的节约生产成本的效果。  

八、在高密度养殖南美白对虾中使用3~4次5ppm的PSB全池泼洒,可以明显地改善水质,经试验,池内溶氧量增加,并且可以减少增氧机的开机时间,减少换水量,未发现对虾浮头现象,提高对虾产量39%,在山东沾化县南美白对虾养殖中创出最佳产量和最好效益。  

综上所述,目前在水产养殖应用的光合细菌中均为红色假单胞菌属的混合菌株,其细菌浓度为20~50亿个/毫升,主要作用和使用方法为:(1)用作改善养殖水质,均采用全池泼洒法,用量为5~10ppm,定期或不定期使用;(2)用作饵料添加剂,一般将PSB均匀拌入所投喂的精饲料中连续投喂,用量为饲料量的5%左右;(3)同时能消除池底污染作用,一般每亩用1~1.5公斤的PSB均匀拌入泥沙中,重点撒入池底污泥较多处。以上三种方法结合使用,效果更加。

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