伯吉尤斯法

取自 食品百科全书

[中文]: 伯吉尤斯法

[英文]: Bergius process

[说明]: 又译作布吉斯法。由德国人伯吉尤斯（Friedrich Carl Rudolf Bergius）所首创。木材水解法之一。将木材废料（如木属、木片等）与浓盐酸共热，使纤维素和半纤维素水解而成葡萄糖和木糖等。参见木材水解。