取自 食品百科全书
			
			
			
			
			
			中文名称 2-丁醇 
英文名称 2-butyl alcohol;sec-butyl alcohol 
别    名 仲丁醇 
分子式 C4H10O;CH3CH(OH)CH2CH3 外观与性状 无色透明液体,有类似葡萄酒的气味 
分子量 74.12 蒸汽压 1.33kPa/20℃ 闪点:24℃ 
熔    点 -114.7℃ 沸点:99.5℃ 溶解性 溶于水 
密    度 相对密度(水=1)0.81;相对密度(空气=1)2.55 稳定性 稳定 
危险标记 7(易燃液体) 主要用途 用于制造甲乙酮,合成香精、染料等的原料,也用作溶剂。