京早晶

取自 食品百科全书

欧亚种。是中国科学院北京植物园用葡萄园皇后和无核白杂交育成。现已在北京、河北、吉林、辽宁等地栽培。

树势强。果穗圆锥形，果粒着生中密，平均穗重420克，最重达625克。果粒卵圆或长椭圆形，平均粒重2.9克，最大3.3克。果皮薄，绿黄色，透明美观。肉质脆、汁少，浓甜，含糖20.5%，含酸0.54%，品质上等。无核，两性花。

结实性较弱，产量中等，每个果枝结1—2个果穗。果刷短，易脱粒，要适时采收。北京地区4月中旬萌芽，5月下旬开花，7月下旬成熟。生长日数与莎巴珍珠相近，为109天左右。

抗病性中等。为果粒较大的无核新品种。除鲜食外，还适于制干和制罐。宜在东北、华北、西北地区发展。