二年生

取自 食品百科全书

二年生 biennial

表示植物体生存年限的术语。是一年生和多年生的对应词。是指从发芽、开花、结实到枯死，需要一年以上二年以内完成，但象小麦、油菜（Brassicacampestris）等作物，是在秋天发芽，越冬后在翌春开花结实直至枯死，此称为越年植物或越冬植物。实际上一般都不到一年，象这样的植物都称为二年生植物（biennial plant）。此外，这个区别不仅限于植物整体，对叶、茎、根、果实等也是适用的。