乙酸(正)戊酯

取自 食品百科全书

[中文]: 乙酸(正)戊酯

[英文]: n-amyl acetate

[说明]: CH3COO(CH2)4CH3 无色透明液体。有香味。密度0.8708。沸点148℃(98千帕，737毫米汞柱)。凝固点-70℃。折射率1.400(21℃)。难溶于水。溶于乙醇、乙醚、苯、二硫化碳等。易燃。用作喷漆的溶剂和稀释剂。也用于香料、化妆品、木材胶粘剂、人造皮革、纺织品加工、胶卷、火药等方面。由戊醇与乙酸经酯化而制得。也可由杂醇油中提取。