丙烯酸

取自 食品百科全书

[中文]: 丙烯酸

[英文]: acrylic acid;propenoic acid

[说明]: CH2=CHCOOH无色液体。有刺激气味。密度1.0511。熔点14℃。沸点140.9℃。酸性较强。有腐蚀性。溶于水、乙醇和乙醚。化学性质活泼。易聚合而成透明白色粉末。还原时生成丙酸。与盐酸加成时生成2-氯丙酸。用于制备丙烯酸树脂等，也用于其他有机合成。由丙烯醛氧化或由丙烯腈水解而得，也可由乙炔、一氧化碳和水合成，或由乙烯和一氧化碳加压氧化而制得。