(±)-二氢猕猴桃内酯

取自 食品百科全书

中文名称： (±)-二氢猕猴桃内酯

英文名称： (±)-Dihydro actinidiolide

别名： (±)-(2,6,6-三甲基-2-羟基亚环己基)-乙酸-丙位-内酯[(±)-(2,6,6-Trimethyl-2-hydroxy cyclohexylidene)-acetic acid-gamma-lactone]；5,6,7,7a-四氢-4,4,7a-三甲基-2(4H)苯并呋喃酮[5,6,7,7a-Tetrahydro-4,4,7a-trimethyl-2(4H) benzofuranone]

详情：

结构式：

分子式：C11H16O2

分子量：180.24

用量(通常/最大，mg/kg)：

调味料：1.5/1.5

天然存在及分类：存在于滇荆芥和茅香中，属天然等同。

其他信息：

[CoE]10931

[FEMA]4020

[中国编码]GB 2760―1996