苯二酚
取自 食品百科全书
概况
中文名称:1,2-苯二酚,儿茶酚,焦性儿茶酚,1,2-二羟基苯,邻苯二酚。
英文名称:Catechol,1,2-Dihydroxybenzene,Pyrocatechol。
分子式:C6H4(OH)2 。
分子量:110.11。 理化指标
外观:无色或白色结晶体,在空气和阳光下,特别是潮湿空气下逐渐变为棕褐色。
密度:1.34l g/cm(15℃)。
熔点:l05℃。
沸点:246℃。
闪点:127.22℃。
溶解性:溶于水、乙醇、乙醚、吡啶、苯、碱性水溶液。 用途
是医药工业重要的中问体,用于制备黄连素、异丙肾上腺等药品。也是重要的基本有机化工原料,广泛用于生产染料、光稳定剂、感光材料、香料、防腐剂、促进剂、特种墨水、电镀材料、生漆阻燃剂。另外,还是一种使用很广泛的收敛剂和抗氧化剂。