马蹄参

取自 食品百科全书

拉丁名 Diplopanax stachyanthus Hand.-Mazz.

中文名 马蹄参

拉丁科名 Araliaceae

中文科名 五加科

保护级别 2

分布 湖南（莽山、通道）、广东（乳源、阳江、阳春）、广西、贵州、云南（西畴、屏边）

现状 渐危种。本种又名大果五加，系石灰岩山地常绿阔叶林中的上层树种，由于原生植被已遭破坏，马蹄参也在逐渐减少。

海拔下限(米) 1300

海拔上限(米) 1900

形态特征 常绿乔木，高15一25米；树皮灰褐色；小枝粗壮，绿褐色，有长圆形皮孔。单叶互生，革质，倒卵状椭圆形至倒卵状披针形，长9一16厘米，宽3.5一7厘米，先端短尖，基部楔形，上面亮绿色，下面沿中脉有稀疏的星状毛或无毛，全缘，侧脉6一11对；叶柄长26厘米。穗状圆锥花序顶生，长达27厘米，上部的花单生，无花梗，下部的花排成有梗或无梗的伞形花序，主轴粗壮，幼时花序全被淡黄色柔毛；苞片宽卵形，早落；花菩密被短柔毛，边缘5齿裂；花瓣5，淡黄色，卵形，长3毫米，外面被毛；雄蕊10，其中5枚不育；于房下位，1室，胚珠1，花柱圆锥状。果卵圆形至长圆状卵圆形，稍侧扁，十时坚硬，木质，长4.5一5.5厘米，外果皮厚，有稍明显的纵脉。种子一粒，侧扁而弯；胚弯曲，横切面呈马蹄形。

特性 分布区受西南季风影响，干湿季节分明，四季温暖，夏无酷暑，冬无严寒，年平均温18－20℃，1月平均温8—10℃，极端最低温可达-8℃，年降水量1000--2000毫米。土壤为山地黄壤或黄棕壤，pH值4.5－5.5。常生于山地常绿阔叶混交林或常绿、针阔混交林中，构成乔木上层常见成分；

其伴生树种有猴头杜鹃Rhododendron simiarum Hance、吊钟花Enkianthus quinqueflorus Lour．、福建柏Fokienia hodginsii (Dunn)HenryetThomas、小叶罗汉松Podocarpusbrevifolius (Stapf)Foxw．、厚皮香Ternstroemia gymnanthera (Wightet Arn．)Sprague、摆竹Indosasa shibataeaoides McClure等。

保护价值 马蹄参为孑遗植物，是主产我国的单种属，该属原隶属五加科。但果实大型，外果皮坚硬，1室，仅1粒种子，胚弯曲等特征与五加科不同，而与山茱萸科中的单室茱萸属Mastixia或隐核茱萸属Tectocarya．较为接近或相似，故有学者将它归人山茱萸科。因此，马蹄参对研究五加科、山茱萸科的系统发育和古地理、古气候都具有科学价值。

保护措施 分布区内一些地方已建立自然保护区，应加强对本种的保护、研究与繁殖。

栽培要点 目前对马蹄参尚未进行引种驯化，行种子休眠、发芽、育苗和栽培等试验。