取自 食品百科全书
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[中文]: 壬二酸
[英文]: azelaic acid;nonandionic acid
[说明]: HOOC(CH2)7COOH 又称杜鹃花酸。无色至淡黄色晶体或结晶粉末。密度1.020。熔点106.5℃。沸点226℃(1333帕,10毫米汞柱);286.5℃(13.33千帕,100毫米汞柱)。在360℃分解。稍溶于冷水,较易溶于热水和乙醚,易溶于乙醇。用于制造醇酸树脂、增塑剂、聚酰胺等。可由油酸用臭氧氧化而制得。