取自 食品百科全书
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中文名称： 二乙酸1,4-壬二醇酯
英文名称： 1,4-Nonanediol diacetate
详情：
分子式：C13H24O4
分子量：244.32
理化性质：
[密度(20℃)]0.970～0.982
用量(通常/最大，mg/kg：
焙烤食品：7.0/9.0 冰冻奶制品：5.0/7.0 软糖：5.0/7.0
果冻、布丁：5.0/7.0 软饮料：5.0/7.0
天然存在及分类：自然界未发现，属人造香料。
其他信息：
[JECFA]609
[FEMA]3579
