柠檬茶

取自 食品百科全书

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  柠檬茶(Lemon tea)是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料。起源于英国(有说是俄罗斯),可热饮或冷饮。该饮料富含维生素c等多种有益成分,柠檬茶的vc可渗透细胞清除毒素及废物,包括铅、汞、辐射物、农药、尿酸、酒精等有害之物质排出体外。因有生津止渴,化痰止咳,健脾,降糖消渴,巩固瘦身效果等功效。将柠檬在热水中稍微浸泡一下,然后切片泡水,添加蜂蜜,腌制在罐子里,口感更好。

  做法

  方法一

  切新鲜柠檬两至三片,加1g的盐 ,再用热开水冲泡。此茶要趁热饮,冷了味道会变苦。

  方法二

  将两片干柠檬片或者鲜切的柠檬用开水泡开,可以重复冲泡几次。当水喝,根据个人口味,可以适量增减柠檬的量,还可以加入蜂蜜调味。

  方法三

  材料:柠檬红茶包 蜂蜜冰块

  做法:1.首先将柠檬切片,然后和红茶包一起放入杯中。2.其次倒入开水把茶泡开后,调入蜂蜜,再放冰块,即可。

  方法四

  材料:玫瑰花 柠檬 蜂蜜

  做法:1、先将玫瑰花用水冲一下,沥干水分,在将柠檬切成薄片。2、其次把洗净的玫瑰花放茶壶内,再倒入1000ml开水,盖上盖焖大约3min左右,然后放柠檬片再盖上盖焖2min。3、最后只需调入蜂蜜搅匀即可饮用

  功效

  生津止渴,化痰止咳,祛脂降压,消食,健脾,壮骨,发汗解表,消炎止痛,降糖消渴。

  1.生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

  2.化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

  3.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

  4.消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。

  5.健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

  6.壮骨:预防或是辅助治疗骨科疾病。

  7.发汗解表:以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表症。

  8.消炎止痛:舒缓疼痛,减少疼痛感。

  9.降糖消渴:有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。

  柠檬可说是一种神奇的药果,对健康有很大的益处。柠檬茶的vc可渗透细胞清除毒素及废物,包括铅、汞、辐射物、农药、尿酸、酒精等有害之物质排出体外。[2]

  1、女性护肤圣品

  柠檬具对肌肤美白、皮肤老化,具有极佳的效果。这是因为柠檬茶中含有丰富的柠檬酸,有机酸还有维他命C 和果酸以及维生素。据研究表明柠檬酸可以有效防止和消除皮肤色素沉着,有机酸能与肌肤表面的碱性物中和,从而防止和清除肌肤中的色素沉淀,起到去除油脂污垢的作用。维他命C和果酸,对于抗菌、软化及清洁皮肤都可以发挥强大的作用,还可以深层洁净及增加脸部弹性。

  2、提高工作效率

  柠檬茶可以解除疲劳,还可以促进思考提高工作效率。柠檬茶当中含有丰富的水溶性维生素C,可以有效的促进血液循环,尤其是脑部的血液,从而增强细胞的活力,提高注意力和思考能力,甚至对于人体的记忆力也有显著的提高。

  3、心血管患者的福音

  柠檬茶能防治心血管疾病和降低血糖。柠檬的成分中含有大量的柠檬酸,它可以和钙离子结合形成可溶性的物质,从而可以防止血液的凝固,保持血液畅通,此外,柠檬酸还可以加强毛细血管的功能,促进凝血,增加血小板的数量,因此也具有十分显著的止血功效。

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