调味面制食品
取自 食品百科全书
调味面制食品,是指以小麦为主要原料、经配料、挤压熟制、成型、调味、包装而成的即食食品。
辅料要求
1、生产用水应符合GB5749的规定。
2、小麦粉应符合GB-2715的规定。
3、香辛料调味料应符合GB/T-15691的规定。
4、味精应符合QB1500和GB/T8967的规定。
5、食盐应符合GB5461的规定。
6、食用植物油应符合GB2716的规定。
7、食品添加剂:应符合相应的食品添加剂产品标准。GB2760-2011中规定调味面制品中不的添加甜味剂中的(安赛蜜,三氯蔗糖),如果有添加应按照超范围添加添加剂的罪名处罚量刑。