炼焦

取自 食品百科全书

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[中文]: 炼焦

[英文]: coking

[说明]: 由煤等经干馏结成焦炭的过程。根据最终温度,有高温炼焦(900~1100℃)、中温炼焦(660~750℃)和低温炼焦(500~580℃)。通常指高温炼焦。产品除焦炭外,还有煤焦油和煤气等。

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