鸡颈肉

取自 食品百科全书

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畜禽屠宰与分割

chuck chicken

位于颈椎周围的肉，由腹肌、颈二腹肌、颈半棘肌、横突间肌和颈腹侧长肌等组成。

取自"http://www.foodbk.com/wiki/%E9%B8%A1%E9%A2%88%E8%82%89"
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